La Comunidad Valenciana celebra su primer campeonato de tortilla de patatas
El lunes, 14 de septiembre de 2026, se celebra el I Campeonato de Tortilla de Patatas de la Comunidad Valenciana en el CdT de Alicante, organizado por Rafael García Santos. Nada que su funcionamiento con el de la Liga de la tortilla, pero compartimos el objetivo de...
La mejor tortilla de España en 1999
El Español nos recuerda la que fuera ganadora del primer Campeonato de tortillas de patata de España en el año 1999. La tortilla de Crispi. José Manuel Crespo Fraga, cocinero estuvo al frente de El Manjar, restaurante coruñés abierto por su madre en 1950, desde 1990...
La Embajada, en Madrid, presume de tortilla
La tortilla de patata. Foto: Peter Marconi | La Emabajada. Si eres un tortillista de pro, deberás aprovechar algún viaje a Madrid para descubrir la tortilla de patata de La Embajada en plena calle Serrano. Allí oficia Nico Reyes, que según informa Paz Álvarez en El...
Sanxenxo elabora la tortilla más grande del mundo
En Sanxenso han elaborado la tortilla de patata más grande del mundo, para la que han precisado 17 000 huevos, 1700 kilos de patatas, 300 kilos de cebolla, 300 litros de aceite y 30 kilos de sal. Una mitad llevaba cebolla y la otra, no. Se cocinó sobre una sartén de...Patrocinadores
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