por Liga Tortilla | Sep 28, 2026 | La Liga de la tortilla
La voz de Galicia nos ilustra acerca de cuántos huevos debe llevar la tortilla perfecta. Hablan con tres expertos de la zona. Cada uno tiene su fórmula, que no coinciden en absoluto. Ana María Suárez, cocinera de O´Pote. Foto: Ángel...
por Liga Tortilla | Sep 26, 2026 | La Liga de la tortilla
Jaime De Las Heras, editor junior, de Directo al paladar, nos ofrece la versión de la tortilla de patata de Carmiña, una abuela gallega. Gracias a su nieta Olaia, su vídeo de la receta en TikTok es todo un éxito. Hasta 21 huevos para 2,5 kilos de patatas....
por Liga Tortilla | Sep 24, 2026 | La Liga de la tortilla
Mientras los jugadores de la Liga de la tortilla se encuentran preparando la pretemporada, Alicante acogerá, el domingo, 4 de octubre, el XIX Campeonato de España de tortilla de patatas, donde no participa ningún aragonés. Desde la Liga de la tortilla compartimos la...
por Liga Tortilla | Sep 21, 2026 | La Liga de la tortilla
La Guía Repsol propone en su artículo La tortilla: 20 motivos para seguir reinando veinte establecimientos donde comer tortilla de patata, algunos sitios recomendados por famosos. Dos de ellos están en Zaragoza. La Bokateria, de la que Kase O recomienda el bocadillo...
por Liga Tortilla | Sep 10, 2026 | La Liga de la tortilla
El lunes, 14 de septiembre de 2026, se celebra el I Campeonato de Tortilla de Patatas de la Comunidad Valenciana en el CdT de Alicante, organizado por Rafael García Santos. Nada que su funcionamiento con el de la Liga de la tortilla, pero compartimos el objetivo de...