La tortilla de patatas perfecta
Como ya sabemos, para hacer una tortilla de patata necesitamos muy pocos ingredientes y una elaboración muy simple. Ya hemos explicado cuáles son las variedades de los ingredientes que podemos encontrar en el mercado, sus diferencias y por cuál decantarse según las...
¿Tortilla con qué?
La receta de la tortilla de patata es muy agradecida y admite casi cualquier ingrediente que le queramos añadir, no se trata de agregar todos los productos que nos podamos encontrar al abrir la nevera o la despensa pero existen multitud de combinaciones que pueden...
Los mejores huevos
Preparar una buena tortilla de patata es todo un reto y sino que se lo digan a nuestros participantes, pero si queremos sorprender el paladar de quien la pruebe lo primero que necesitamos son buenos ingredientes, es decir materia prima de calidad. Como ya mencionamos...
Y ahora los beneficios de la patata.
Si, como comentábamos en nuestra anterior entrada, el huevo ha sido largamente vilipendiado, la patata no ha sido mucho mejor tratada. Se la ha acusado de engordar y de ser una comida “de pobres”, entre otras cosas. Es cierto que su valor calórico (88 Kcal por 100...Patrocinadores
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