Jaime De Las Heras, editor junior, de Directo al paladar, nos ofrece la versión de la tortilla de patata de Carmiña, una abuela gallega. Gracias a su nieta Olaia, su vídeo de la receta en TikTok es todo un éxito. Hasta 21 huevos para 2,5 kilos de patatas.
