Según informa Mariano Milán en Heraldo de Aragón, José Soro, junto con Maribel Paricio, flamantes y únicos bicampeones −en la primera edición de 2015 y también en 2018− de la LIGA DE LA TORTILLA se jubilan y traspasan El Cabuchico, en el barrio de Las Fuentes.
«Normalmente hacemos unas cinco o seis al día, pero los días después de ganar los premios hemos llegado a hacer una veintena».
Cierra en agosto, para activar su traspaso a partir del mes de septiembre.

